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Prodotto con latte di pecora termizzato, fermenti lattici e caglio di vitello.
Formaggio a pasta semicotta di colore giallino con un sapore dolce e delicato.
Stagionatura circa 12 mesi
0.5 kg, 1 kg, 2 kg, 8 kg
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Nel cuore della provincia di Cosenza, produciamo formaggi e latticini che racchiudono la passione e la tradizione casearia della Calabria.
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