Il nostro è un percorso di qualità totale: utilizziamo esclusivamente latte fresco 100% calabrese, trasformato nel nostro caseificio secondo metodi artigianali che preservano tutte le proprietà organolettiche e il gusto autentico dei formaggi di una volta.
Lavoriamo solo con latte fresco proveniente da allevamenti selezionati della provincia di Cosenza
Ogni forma di formaggio è il risultato di sapienza e passione
Dalla stalla al consumatore, garantiamo tracciabilità e qualità
Valorizziamo le risorse locali nel rispetto dell'ambiente
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Nel cuore della provincia di Cosenza, produciamo formaggi e latticini che racchiudono la passione e la tradizione casearia della Calabria.
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