Tutto latte

Fascia di prezzo: da 7,90 € a 14,90 €

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Prodotto con latte di mucca crudo, fermenti lattici e caglio microbico.

Sarebbe il caciocavallo classico fresco di circa 3o4 giorni.

Legato con cordoncino bianco avana.

Di colore bianco e sapore dolce.viene salato a salamoia.

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Descrizione

INGREDIENTI: latte di mucca, fermenti lattici, caglio, sale

ALLERGENI: Latte e prodotti a base di latte compreso lattosio

ORIGINE LATTE: ITALIA

Valori Nutrizionali Medi per 100 g di prodotto

  • Valore Energetico: 396 Kcal / 657,7 KJ
  • Grassi: 31,3 g
  • di cui acidi grassi saturi: 24,4 g
  • Carboidrati: 2,5 g
  • di cui zuccheri: 2,3 g
  • Proteine: 26,1 g
  • Sale: 3,1 g

Prodotto e conf. in Italia

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

0.5 kg, 1 kg

Recensioni

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Il Cestino del Casaro di Giuseppe Chiappetta

Nel cuore della provincia di Cosenza, produciamo formaggi e latticini che racchiudono la passione e la tradizione casearia della Calabria. 

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