Caciotartufo

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Caciocavallo al tartufo, prodotto con latte di mucca crudo, fermenti lattici, caglio microbico e tartufo nero del Pollino.

Stagionatura di circa 1/2 mesi e pezzatura da 1kg rotondo a palla.

Salato a salamoia.

Informazioni aggiuntive

Peso	N/A
Formato	0.5 kg, 1 kg

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Nel cuore della provincia di Cosenza, produciamo formaggi e latticini che racchiudono la passione e la tradizione casearia della Calabria.

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